Frisch gebackene Frühlingsrollen mit Glasnudeln, frischen Kräutern, Morcheln, saisonalem Gemüse und einer Zutat deiner Wahl und serviert mit einer Ingwer-Koriander-Soße
8,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gà Rôti
Knusprig gebackene Hühnerschenkel in karamellisierter Honig-Schalotten-Soße
8,00 €
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Gỏi Xoài
Erfrischender Mangosalat mit Sojasprossen, gerösteten Sesamkernen, Limetten-Kräuter-Dressing und einer Zutat deiner Wahl
8,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gà Xiên
Aromatisch gebackene Saté-Hühnerspieße mit gerösteter Erdnusssoße
8,00 €
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Đậu Hũ Sả Ớt
Wok-Tofu in Zitronengras mit saisonalem Gemüse und roter Chili
9,00 €
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Rau Xào Tỏi
Knackiger, frischer vietnamesischer grüner Senf-Pak Choi mit Schalotten und abgeschmeckt mit Sesamöl
9,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gỏi Cuốn
Vietnamesische Sommerrollen mit Reisnudeln, frischer Pfefferminze, Sojasprossen, gerollt in Reispapier und einer Zutat deiner Wahl und serviert mit einer feinen Ingwer-Honig-Soße
8,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bánh Mì
Bánh Mì 2.0 Classic
Vietnamesisches Sandwich mit Ei-Mayonnaise, hausgemachter Schweinepastete, pochiertem Schweinebauch und vietnamesischer Mortadella
11,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bánh Mì 2.0 Vegetarian
Vietnamesisches Sandwich mit Mayonnaise, gegrilltem Gemüse, Zitronengras, Tofu und Sojabohnenkraut
11,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bánh Mì 2.0 Cá Hồi
Vietnamesisches Sandwich mit Ei-Mayonnaise, hausgemachter Schweinepastete und norwegischem Lachsfilet
12,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bánh Mì 2.0 Tôm
Vietnamesisches Sandwich mit Ei-Mayonnaise, hausgemachter Schweinepastete und Tiger Prawns
12,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bánh Mì 2.0 Gà Xiên
Vietnamesisches Sandwich mit Ei-Mayonnaise, hausgemachter Schweinepastete und gebackenen Hühnerspießen
11,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vietnamesische Phở
Phở
Kräftige, vietnamesische Phở Reisbandnudelsuppe mit einer Zutat deiner Wahl, Sojasprossen, frischem Koriander, Thai-Basilikum, fein abgeschmeckt mit Zimt, Sternanis und Ingwer
15,00 €
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Hauptspeisen
Cà Ri Đỏ Hühnerbrust
Rotes Curry mit Kokoscreme, zarter Hühnerbrust, Zitronengras, Kürbis oder Süßkartoffeln, frischem Koriander und gerösteten Erdnüssen und dazu Jasmin-Reis
15,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Cà Ri Đỏ Tofu
Rotes Curry mit Kokoscreme, Tofu, Zitronengras, Kürbis oder Süßkartoffeln, frischem Koriander und gerösteten Erdnüssen und dazu Jasmin-Reis
15,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gỏi Miến Hühnerspieße
Warmer Glasnudelsalat mit zarten Hühnerspießen, saisonalem Gemüse, frischem Thai-Basilikum, Frühlingszwiebeln, gerösteten Erdnüssen und Koriander
15,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gỏi Miến Tofu
Warmer Glasnudelsalat mit Tofu, saisonalem Gemüse, frischem Thai-Basilikum, Frühlingszwiebeln, gerösteten Erdnüssen und Koriander
